Proteinpannkakor med kvarg och bär – 340 kcal
Proteinpannkakor med 34 g protein och 340 kcal per portion. En frukost som håller mätten hela förmiddagen.
Pannkakor som mättar som en riktig frukost: kvarg och ägg ger proteinet, havregryn ger långsamma kolhydrater. Räcker till 1 portion.
Proteinpannkakor med kvarg och bär · 340 kcal · P 34g · F 8g · K 32g
- 150 g kvarg naturell 0,2 procent
- 1 st ägg
- 1 st äggvita
- 30 g havregryn
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 krm kanel
- 100 g blandade bär
- 5 g smör till stekning
Tips: Blanda smeten kvällen före – den blir tjockare och pannkakorna håller ihop bättre.
Så gör du
- Mixa havregrynen till mjöl eller använd havremjöl direkt.
- Vispa ihop kvarg, ägg, äggvita, havremjöl, bakpulver och kanel till en tjock smet. Låt svälla 10 minuter.
- Stek små pannkakor på medelvärme, cirka 2 minuter per sida.
- Toppa med bären.
Vanliga frågor
Hur mycket protein får jag i mig?
Portionen ger cirka 34 g protein, vilket räcker för ett fullvärdigt frukostmål för de flesta.
Kan jag byta kvarg mot kesella eller yoghurt?
Ja, men proteinet sjunker. Kvarg och keso ligger högst, grekisk yoghurt hamnar mitt emellan och vanlig yoghurt ger tydligt mindre protein per portion.
Nästa steg
Ingen registrering krävs – testa direkt i gästläge.