Grekisk kycklingsallad med tzatziki – 420 kcal
Kycklingsallad med hemgjord tzatziki: 40 g protein och 420 kcal per portion.
En sallad som faktiskt mättar, tack vare 40 g protein och en tzatziki på turkisk yoghurt istället för majonnäsdressing. Räcker till 2 portioner.
Grekisk kycklingsallad med tzatziki · 420 kcal · P 40g · F 18g · K 22g
- 300 g kycklingfilé
- 200 g romansallad
- 2 st tomat
- 150 g gurka
- 0,5 st rödlök
- 150 g turkisk yoghurt 2 procent
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 tsk olivolja
- 1 tsk oregano
Tips: Krama ur gurkan ordentligt innan du blandar tzatzikin, annars blir den vattnig.
Så gör du
- Krydda kycklingen med oregano, salt och peppar och stek den i oljan cirka 6 minuter per sida.
- Riv halva gurkan, krama ur vätskan och blanda med yoghurt och pressad vitlök till tzatziki.
- Skär salladen, tomaterna, resten av gurkan och rödlöken och lägg upp på fat.
- Skiva kycklingen och lägg ovanpå. Toppa med tzatziki.
Vanliga frågor
Kan jag ta med salladen som matlåda?
Ja. Förvara tzatzikin separat och blanda först när du ska äta, då håller salladen sig krispig i två dagar.
Hur många kalorier har tzatziki?
Hemgjord tzatziki på turkisk yoghurt ligger på cirka 60 kcal per portion. Färdigköpt gjord på gräddfil kan ligga dubbelt så högt.
Nästa steg
Ingen registrering krävs – testa direkt i gästläge.