Italiensk Färsgryta med Zucchini

Det ultimata receptet för matlådor. Ger 10 portioner med högt proteininnehåll och massor av smak.

Den här färsgrytan är skapad för att vara både frysvänlig och näringsrik. Genom att fokusera på zucchini och krossade tomater som bas håller vi kolhydraterna nere samtidigt som volymen blir stor och mättande.

Så här gör du

• 1. Stek färsen: Bryn nötfärsen med lök och vitlök i en stor gryta.
• 2. Häll av fettet: För att hålla kalorierna nere, häll av överflödigt fett från pannan.
• 3. Grönsakerna: Tillsätt zucchini och paprika. Låt fräsa med i 5 minuter.
• 4. Sjud: Tillsätt krossade tomater och kryddor. Låt puttra på låg värme i ca 20–30 minuter.
• 5. Väg upp: Dela upp den färdiga röran i 10 lika stora portioner.

Kom ihåg att bra planering är halva segern. Genom att ha dessa lådor redo i frysen minskar du risken för spontana val som inte ligger i linje med dina mål. Varje förberedd måltid är ett steg närmare den version av dig själv som du strävar efter att bli. Lita på processen och njut av enkelheten i att ha din näring säkrad för veckan!